Дефиле на младото вино - Пловдив
Фестивал „Дефиле на младото вино”® е запазена търговска марка, регистрирана от „Съвет по туризъм - Пловдив”, за организиране и провеждане на дегустации на млади български вина в рамките на последните петък, събота и неделя на м. ноември в знакови къщи на Стария град.
Основната идея на Дефилето на младото вино® е превръщането му в част от събитията, насочени към реализирането на националната стратегия за виното и създаването на атрактивна възможност и повод за посещение на гости от цялата страна на Стария Пловдив, при която производителите на вино представят в неповторимата атмосфера на старите къщи своите млади вина. Дегустациите са съпроводени с награждаване на най-доброто младо вино, културни събития, лекции, посветени на историята на виното, актуална информация за производителите на вино и др., които, комбинирано с компактното включване на десетки локации и масирано комунициране, превръщат събитието във важен акцент за град Пловдив.
Стартирането на Дефилето в Пловдив дава началото на потреблението на младо вино чрез локални събития в различни региони, селища и питейни заведения на страната и на създаване на традиция в употребата му.
През 2012г. фестивалът събра в 8 къщи и 2 ресторанта в Стария град 25 винарски изби от цялата страна и четирима производители на съпътстващи продукти: месни и млечни
Празникът на младото вино по предварителни данни през миналата година бе посетен от повече от 8 хил. пловдивчани и гости на града от цялата страна и чужбина. Сред тях бяха и китайски журналисти и българските туроператори от Асоциацията на българските туроператори, чуждестранни дипломатически и медийни представители.
В рамките на фестивала има осигурена съпътстваща музикална програма с участници от АМТИИ, НУМТИ „Добрин Петков”, ансамбъл Тракия и други емблематични за града ни музикални училища школи и формации.
„Дефиле на младото вино”активизира сътрудничеството на Съвета по туризъм с Община Пловдив, Националната лозаро-винарска камара, Асоциацията на българските винари, училищата и висшите учебни заведения, кетеринг-фирмите, производителите на сувенири и всички участници във винения бизнес