ЗА ТРЕТА ПОРЕДНА ГОДИНА БЪЛГАРСКАТА АСОЦИАЦИЯ НА СОМЕЛИЕРИТЕ И ВИНОЦЕНИТЕЛИТЕ ОРГАНИЗИРА ВИНЕН ТУР ПО СВЕТА 2017

30.08.2017

За трета поредна година Българската асоциация на сомелиерите и виноценителите (БАСВ) организира Ден на вината от света - изложение с дегустации на вина от световни производители. Изложението ще се проведе на 3-ти септември (неделя) от 12.00 до 21.00 ч. в гр.Варна - в Бистро „Европа”,бул.  „Сливница’’ 11.

Дегустацията във Винения тур по света 2017 ще очаква гостите и посетителите на събитието и с възможност за вкусни и нестандартни изненади в SRTEETFOODЗОНА съсспециалното участие на Българска Асоциация на пицарите.

Тази година Денят на вината от света ще бъде със специалното участие на:

·         Cartel/http://www.cartelbg.com/

·         Профтрейд /http://www.proftrade.org/

·         Платинум брандс /http://www.platinumbrands.bg

·         Домейн Бойар интернешънъл, http://www.domaineboyar.com/

·         Буллузо /http://bulluso.com/

·         Б.Н.К /http://www.bnk.bg/

·         Famouswine/ http://www.famouswine.bg/

·          Синьо вино http://www.marquesdealcantara.es/

В SRTEETFOODЗОНА неделята ще бъде още по-вкусна спица Scrocchiarella, която ще приготвя специалният гост шеф Радостин Кирязов.Специфичното за този стил е: уникална лекота и хрупкавост с незабравим вкус и после вкус в стил „Романа”.

 Пица с квас ще приготвя шеф Анатоли Колев. Специфичното при пицата с квас, споделя шеф Колев, е че квасът, който ще използва за направата на тесто е по-стар от него и идва от Неапол. Пицата ще има специфичен неаполитански вид с добре узряло тесто - 60 часа зрее и ще се изпича за 90 секунди.

Със специалното участие на „Рибу Рибу'',гостите на изложението ще опитаткомбинация от вкусни, ръчно направени сандвичи и салати, приготвени само и единствено от риба и морски дарове, домашни специални сосове и пресни зеленчуци. Нашият мениджър - шеф Иво Жечев ще запознае посетителите с най-популярните бургери на „Рибу Рибу”, за да се насладят на кулинарната магия на шеф Жечев във вида на AsiaOmameTuna– бургерът на петия вкус, създаден специално за изложението.

Вход за дегустациите: 10 лв.