ОТНОВО ПРАЗНИК НА ВИНЕНАТА КУЛТУРА ВЪВ ВАРНА – ФЕСТИВАЛ „ВИНО И ХРАНА 2026“

17.04.2026

На 17 и 18 април 2026 г. Варна отново е столицата на вкуса, където открива 14-то издание на известния ежегоден винен и гурме фестивал „Вино и храна“. Този петък и събота морската столица продължава традицията на дегустационния фестивал, който се провежда в центъра на Варна – в хотел „Черно море“. Организатор на фестивала е Българска асоциация на сомелиерите и виноценителите (БАСВ) с подкрепата на Община Варна.

Фестивалът продължава традициите на изложенията и дегустациите на вина и храни от 30-те години на миналия век в града. Винени ентусиасти, ценители и експерти в индустрията имат възможност да дегустират подбрани вина от света и България, и гурме ястия, приготвени от водещи шеф готвачи в региона. Празникът на културата на хранене и дегустация на вино, дава възможност на участниците да опитат най-новите вина и продукти, вдъхновяващи вкуса.

В хотел „Черно море“ организаторите очакват ценители и гости с  подбрани български и чуждестранни вина; кулинарни изкушения от майстори-готвачи; музика, усмивки и настроение; срещи с винени експерти и производители. В рамките на двата дни, посветени на добрия вкус, виното и удоволствието от живота, предстоят срещи с винарски изби от страната, вносители на вина и производители на хранителни продукти.

Вход за посещение (включва дегустации на вина и подарък брандирана стъклена чаша) – 15.00 € /на ден. Входни билети се купуват на рецепция на фестивала в деня на събитието. Гурме-зона – от 19:00 ч. само в събота на 18 април от 19.00 ч. Фантастичните ни шеф готвачи ще предложат изкушаващи небцето вкусни ястия. Куверти за гурме-зона може да се закупят на рецепцията на фестивала на 17 април след 15.00 ч. Екипът, който ще предложи уникално меню за гостите на фестивала е в състав:

• Българска асоциация за кулинарна култура с  Шеф Петър Йоргов
•  Институт по кулинарни изкуства с Шеф Хю Бутен.
• Професионална гимназия по туризъм „Проф. д-р Асен Златаров“ гр. Варна

 с участието на Симона Костадинова, студент втори курс в Culinary Artс Institutе във Варна. Участва и печели кулинарни състeзания – „Zero no waste Unichef Junior ( 2022 г.); „Пети международен фестивал на вкуса“(2022) в гр. Тикирдаг, Турция; Регионален и Национален кръг на състезание по професии в категория „Най-добър млад готвач“(2023); стаж в ресторант “Donaire” със звезда Mishelin в Тенерифе; Стилиян Георгиев - студент втори курс в Culinary Artс Institutе във Варна. Участва и печели кулинарни състeзания - Регионален и Национален кръг на състезание по професии в категория „Най-добър млад готвач“(2024); стаж в ресторант “Donaire” със звезда Mishelin в Тенерифе; Моника Тунчева - ученичка в 12 клас на Професионална гимназия по туризъм „Проф. д-р Асен Златаров“ гр.Варна.Участва активно във фестивал „Вино и храна“ в гр.Варна, „Еволюция на вкуса“ в гр.Стара Загора и Международен конкурс “Пагур” . Участва и печели кулинарни състeзания – „Младежка кулинарна академия“ през 2023г. и 2024 г. в гр. Варна; Гирай Коркмаз е ученик в 12. клас в ПГТ „Асен Златаров“ – Варна и главен готвач на ресторант „Пагур“ (Грифид Хотел Вистамар), отличил се през 2025 г. с първи места на международния конкурс „Пагур“ и регионалния кръг за „Най-добър млад готвач“, както и с второ място на националния финал.

Работно време на фестивала: 17-ти април (петък) от 15:00 ч. до 20:00 ч.  и 18-ти април (събота) от 12:00 ч. до 20:00 ч.

Повече информация можете да откриете на:www.winefoodfestival.eu