ОТНОВО „ФЕСТИВАЛ ХРАНА И ВИНО 2023“ ЗА ЕДИНАДЕСЕТИ ПЪТ ВЪВ ВАРНА
23.06.2023
Българската асоциaция на сомелиерите и виноценители и Българската асоциация за кулинарна култура в партньорство с Община Варна, организира единадесети „Фестивал вино и храна” в гр. Варна на 18 и 19 юни 2023 г. На изложението с дегустации гостите и участниците бяха посрещнати от известни винарски изби от България, вносители на вина, производители на хранителни продукти и др. Любителите на виното имаха възможност да се запознаят с отделните производители и личностите, които стоят зад страхотните вина.
Вече години наред Фестивалът е празник на културата на хранене и дегустация на вино, който привлича във Варна с възможността да се опитат, както най-нови вина, но и търсени продукти, вдъхновяващи вкуса на посетителите. Фестивалът е чудесен начин да бъдат подкрепени местните производители, а програмата е предназначена, както за професионалистите в индустрията, така и за любителите.
Идеята за модерно представена регионална храна, сервирана в приятната атмосфера и срещи с известни производители на вина и продукти край морския бряг, наистина е запазена марка на Фестивала, където шеф готвачите изкушават с дегустационно меню.
Мястото на провеждане на фестивала беше комплекс Морско казино – Варна. Програмата включваше:
- 18 юни - неделя: от 12:00 до 21:00 часа
от 19.00 ч. – Гурме-зона „Ресторантът” – вечеря с гост готвачи.
- 19 юни - понеделник: от 15:00 до 21:00 часа
от 19.00 ч. – Гурме-зона „Ресторантът” – вечеря с гост готвачи.
- Вход за дегустациитес входен билет от 20.00 лв. за един ден, се закупува на място. Куверт вечеря – 50 лв., също се закупува от посетителите на място.